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滁州:缺菜期不缺菜,“菜籃子”拎得穩

蔬菜伏缺期,我市大面積播種“速生菜”,農批市場加大外調菜供應量

缺菜期不缺菜,“菜籃子”拎得穩

滁州網訊 炎炎夏日,高溫高濕的環境下,與市民生活息息相關的蔬菜遭遇成長煩惱,生長速度不得不放緩,進入了一年一度的“伏缺時間”。“伏缺期長達兩個月呢,滁城的蔬菜供應有保障嗎?”不少市民開始為餐桌擔憂起來。

市民大可不必為此擔心。因為,“菜籃子”的管家——市區兩級農業部門早已在城市近郊安排了伏缺蔬菜生產基地。此外,滁城農副產品批發市場也在積極行動,運用大流通的優勢把天南海北的菜運到滁城。在雙重保障下,目前滁城市場蔬菜日供量可達400多噸,品種有幾十種之多,市民“菜籃子”無憂。

保供基地“速生菜”長勢旺

“速生菜”有哪些品種,長勢如何?8月4日,記者跟隨市區兩級農業部門相關工作人員來到瑯琊、南譙兩區部分蔬菜基地探訪。

瑯琊區石馬村、陳灣村是有名的蔬菜村。記者在田頭看到,菜地一塊一塊地連在一起,一眼望不到邊,一墑墑嫩綠嫩綠的小青菜、又肥又嫩的木耳菜等長勢喜人。“這一片有幾百畝,種的都是‘速生菜’,全部供應滁城。”一旁的市農業農村局菜辦工作人員余紅喜高興地說。

在南譙區珠龍鎮春成蔬菜種植家庭農場,200多畝的韭菜基地集中連片,其中100多畝在政府的扶持下安裝了噴灌系統,正值生長期,一墑墑碧綠的韭菜散發出特有的香氣。“盡管天氣熱,但有了噴灌系統的保駕護航,韭菜長勢很好,每隔十多天就能割一茬,每茬產量在3000斤以上,一到市場就會被搶光。”該家庭農場負責人時夕成說,他們的韭菜平時主要在滁州和南京市場銷售,但伏缺期間還是以滁州市場為主。

南譙區腰鋪鎮李寶剛家庭農場今年種植了60多畝絲瓜,目前正處于生長旺季。“絲瓜既耐熱又抗旱,整個伏缺期能長三四茬,每茬每根秧子大概能結一斤,一畝棚子一夏天就能貢獻1萬斤,發揮大作用了。”望著滿棚的絲瓜,南譙區農業農村局菜辦負責人鄧國慶滿臉喜悅地說。一旁的李寶剛則笑呵呵地說:這段時間絲瓜的行情特別好,每天產的1000多斤絲瓜一到滁城批發市場就被搶購一空。

余紅喜介紹,每年的八九月份是蔬菜的伏缺期。此時,地產西紅柿、辣椒、茄子等春播蔬菜已經下市,越夏在田菜受到高溫高濕的影響生長速度放緩、產量低,而秋播蔬菜剛開始播種,青黃不接,蔬菜出現季節性短缺。對此,市區兩級農業部門在城市近郊提前安排了3000畝蔬菜伏缺期保供基地,專門安排耐熱品種及生長周期短的“速生菜”生產,主要有絲瓜、伏豇豆及小白菜、莧菜、木耳菜等十幾個品種,確保市民能吃上新鮮的葉類菜。

批發市場外調蔬菜助力保供

農產品批發市場的情況又如何呢?當天下午,記者來到滁州惠民農產品批發市場和滁州農產品物流園走訪。

作為滁州最大的地產菜銷售集散地,滁州惠民農產品批發市場偌大的交易區內堆滿了各種新鮮的葉類菜,賣菜的菜農、批菜的菜販不斷涌入,交易現場一片火爆。該市場管理人員郭飛介紹,近段時間,市場每日蔬菜交易量超過200噸,除吸納滁城近郊的地產菜外,定遠、來安等地的菜也會運到這里銷售。

滁州農產品物流園內的銷售場景同樣火爆,1萬多平方米的蔬菜交易區內經銷門店林立,各家店門前的空地上堆滿了大宗蔬菜,本地菜販及滁州周邊地區的菜販紛紛前來批菜。商戶馮友誼是該市場的銷售大戶,這段時間他每隔兩天就要進一趟貨,每次至少進三四萬斤,到家就能賣完。“我們主要銷售外調菜,目前滁城市場缺西紅柿,我就到外地專門批西紅柿,既能補充市場供給,又能獲得不錯的效益。”馮友誼笑著說。

據負責滁州農產品物流園運營的安徽中合民生農產品市場建設有限公司負責人介紹,為保障伏缺期市場供應,他們積極發揮入駐經銷商的作用,從全國各地大量調運蔬菜,園區過磅處統計數據顯示,7月份蔬菜來貨總量為6307.61噸,品種多達幾十種,既保障了滁城蔬菜市場的供應量,又豐富了蔬菜的品種。

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責任編輯:王克
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